Вилка Ложка
Вилка Ложка — российская сеть ресторанов быстрого обслуживания с традиционной домашней кухней и системой самообслуживания. Рестораны сети работают в формате доготовочного предприятия, где проводится лишь завершающий технологический процесс приготовлении блюд.
| Первоначальный взнос — | да |
| Инвестиции — | 12,9 млн рублей |
| Окупаемость — | 2,5 года |
| Адрес — | г. Новосибирск, ул. Фрунзе, д. 242, БЦ «Новая высота» |
| Сайт — | http://vilka-lozhka.com/ |
| E-mail — | prudnikova@food-master.ru |
Напишите отзыв о нас | |
Когда только открылся всё вроде как шло нормально. А через три месяца компания накрутила ценники на продукцию и продажи упали. Потом одни сплошные проверки пошли, какие-то нарушения стали вечно находить, штрафы на нас понавесили, думай потом, как выпутаться
В прошлом году открыл свой ресторан Вилка-Ложка. Вложил больше 11 милионов. На что ушли деньги, так и не понял. То ли они меня надули, то ли бизнес оказался дорогой. Хотя ресторан оказался не фешенебельным заведением, а обычной столовкой. Бренд-то российский, не умеют у нас еще по-западному бизнес красиво паковать. Вначале особо не задумывался над этим, надеялся что инвестиции окупятся. Да только чуда не произошло. Как было ниже среднего, так все и идет. Хотя если вспомнить, после открытия ресторана народу было как-то больше, а сейчас пиши-пропало. А содержать такой бизнес знаете ли убыточно – вложил сверху инвестиций еще два милиона, а точку безубыточности так и не прошел. Средний чек ни растет, клиентов нет, работаем. В общем не советую связываться с этой компанией, хочу попробовать другую франшизу. Уже есть на примете пару вариантов.
